Stáže do Francie – říjen 2026
V tomto školním roce se v termínu od 11. do 24. října 2026 uskutečnilo hned několik paralelních odborných stáží ve Francii.
Poprvé vyjely do Remeše dvě žákyně oboru Kosmetické služby. První týden docházely na praxi do školního kosmetického salonu na Lycée Europe a druhý týden již pracovaly přímo v centrech kosmetických salonů v Remeši. Získaly zde cenné nové zkušenosti a měly možnost porovnat výkon své profese v obou zemích.
Druhá stáž se konala v malé obci Gionges v samotném srdci vinařské oblasti Champagne, kam zamířily dvě žákyně oboru Analýza potravin. Dívky byly ubytovány přímo na internátu v bývalém zámečku soukromé školy MFR Gionges, díky čemuž se seznámily s běžným životem francouzských středoškoláků. Praxi vykonávaly v místní firmě zaměřené na zpracování paštik foie gras a také ve vinařství, kde si prohlédly celý proces výroby pravého šampaňského vína.
Třetí stáž probíhala ve městě Châlons-en-Champagne. Na tamních provozovnách strávili dva týdny dva žáci oboru Kadeřník a dva žáci oboru Kuchař-číšník. V salonech iCoif ukázali naši žáci, jak umí vytvořit společenské účesy, pracovali přímo s klienty a porovnávali kadeřnické techniky u nás a ve Francii. V restauracích Le Petit Pasteur a Les Sarments se zapojili žáci do běžného chodu francouzských kuchyní, servírovali francouzské pokrmy a porovnávali česko-francouzskou gastronomii.
Posledním zapojeným oborem byla Obchodní akademie. Čtyři žáci nejdříve zamířili na praxi do čtyř různých firem, aby se seznámili s jejich ekonomickým provozem a běžným denním režimem. Druhý týden pak absolvovali odborná školení a workshopy zaměřené na marketing a personalistiku na Campus OZANAM.
Ve pátek spojili účastníci ze všech stáží síly a společně vyrazili na výlet do Remeše, kde si prohlédli historické centrum včetně slavné katedrály Notre-Dame. Žáky ze stáže v Châlons navíc v pondělí čekal ještě výlet do Paříže, kde na vlastní oči spatřili nejen ikonickou Eiffelovu věž, ale zažili i atmosféru stávky místních studentů.
Všechny stáže se velmi vydařily, a to i díky skvělé organizaci a velké podpoře francouzských koordinátorů na všech místních pracovištích. Všem účastníkům děkujeme za vzornou reprezentaci školy!
