Prales na talíři
Zoologická zahrada nabízí program "Prales na talíři", který je zaměřen především na získání a uplatnění palmového oleje v potravinářství a dalších odvětvích. Zaměřuje se na důsledky těžby palem a jejich dopad na celkovou ekologii. Zúčastnili jsme se ho v předvánočním čase se studenty druhého a třetího ročníku oboru Analýza potravin.
