Exkurze do Biofyzikálního ústavu v Brně
V rámci Týdne Akademie věd navštívili žáci 3. ročníku oboru Analýza potravin Biofyzikální ústav v Brně, kde měli příležitost poznat moderní vědecký výzkum zblízka. Odborníci ze specializovaných pracovišť představili výzkum zaměřený na genetické modifikace organismů využívané v udržitelném zemědělství i nejnovější poznatky v oblasti léčby onkologických onemocnění. Zajímavostí byla ukázka mini mozku – laboratorně vytvořeného modelu s implementovaným smrtným nádorem, který pomáhá vědcům lépe porozumět nádorovým onemocněním centrální nervové soustavy a hledat nové možnosti léčby. Součástí programu byla také prohlídka specializovaných laboratoří. Žáci se seznámili s metodami modelování genetických změn a s praktickým využitím výzkumu DNA v medicíně i dalších oblastech moderní vědy. Návštěva nabídla nejen zajímavý pohled do zákulisí vědecké práce, ale také inspiraci k tomu, jak mohou poznatky biologie, genetiky a biotechnologií přispívat k řešení současných společenských a zdravotních výzev.